黒鶏ファニー|五反田で鳥料理が人気の居酒屋。地鶏とハイボール、焼酎も

  • 鳥刺し
  • 炭火焼き
  • 酒
03-5475-6552
ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。

ネット予約はこちら

  • 店舗情報
  • 地図
  • 新着情報

黒さつま鶏

鳥刺し

会社帰りの飲み会や食べ足りない時の二軒目に、
美味しい鶏料理や九州料理を楽しむなら、東京都品川区東五反田に
ある居酒屋黒鶏ファニークロドリファニーへ!
鹿児島県産の地鶏〝黒さつま鶏 黒王こくおう〟を
全国に広めていきたいという想いでオープンした当店では、
人気の二大名物である鶏刺し地鶏の炭火焼きをはじめ、新鮮な
鶏肉を活かした美味しい逸品を、厳選した焼酎と共にご提供しています。
味、食感、質、すべてに妥協なしの絶品黒さつま鶏を、
ぜひ心ゆくまでご堪能ください!

黒王の美味しさの秘密

鹿児島黒牛かごしま黒豚といった
鹿児島を代表する黒ブランドに続く、〝新たなる黒〟として
注目されている黒さつま鶏。中でもNSファームさんの
ブランド鶏黒さつま鶏 黒王は、100%の純血地鶏として
長期育成された最高級品質の地鶏です。鮮度抜群・
農場直送だからこその格別の味わいをお楽しみください!

鳥刺し

圧倒的な

旨味

旨味

自然豊かな環境で長期に渡って丁寧に飼育される黒王は、保有する水分が少なく、凝縮された旨味を楽しめます。

弾力

弾力

筋繊維が細かく、身が引き締まっているため、ほどよい弾力とやわらかさを持っています。煮ても焼いても硬くなりにくいのが魅力です。

ジューシー感

ジューシー感

脂のノリが良く、噛めば噛むほど溢れ出す旨味は格別。濃厚でコク深いジューシーさは、どのような料理でも活かされています。

生産者さんの取り組み

黒王を生産しているのは、鹿児島市の「NSファーム」さん。
こだわりの育成法と長年のノウハウで鶏を育てており、
ストレスがかからない放し飼いの状態で、オリジナル飼料を与え、
基準の1ヶ月を上回る150日もの長期育成をされています。
また、生肉の食文化が栄える鹿児島において設定されている
高い衛生基準値をクリアするなど、安心・安全にも配慮されています。

黒王を活かした逸品たち

外観

店舗情報

03-5475-6552
ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
店名
五反田 居酒屋
黒鶏ファニー(クロドリファニー)
住所
〒141-0022
東京都品川区東五反田1-4-10 山口ビル 1F
アクセス
JR他各線「五反田駅」A6出口より徒歩2分
営業時間
17:00~25:00(L.O.24:30)
定休日
日曜日(月曜祝日の場合は日曜営業)
駐車場
無し
総席数
36席
貸切
可(25名様~36名様)
※詳しくはご相談ください。
カード
(VISA,Master,AMEX,JCB,Diners,Discover)
電子マネー
不可

外観

新店舗情報

田町 黒鶏ファニー 3月5日OPEN!

〒108-0014 東京都港区芝5丁目23−17
TEL 03-6809-3905

お知らせ

SNS

  • Facebook
  • Instagram

一覧はこちら

最上部へ