黒鶏ファニー｜五反田で鳥料理が人気の居酒屋。地鶏とハイボール、焼酎も

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鳥刺し

会社帰りの飲み会や食べ足りない時の二軒目に、
美味しい鶏料理や九州料理を楽しむなら、東京都品川区東五反田に
ある居酒屋「黒鶏ファニー（クロドリファニー）」へ！
鹿児島県産の地鶏〝黒さつま鶏黒王（こくおう）〟を
全国に広めていきたいという想いでオープンした当店では、
人気の二大名物である「鶏刺し」と「地鶏の炭火焼き」をはじめ、新鮮な
鶏肉を活かした美味しい逸品を、厳選した焼酎と共にご提供しています。
味、食感、質、すべてに妥協なしの絶品黒さつま鶏を、
ぜひ心ゆくまでご堪能ください！

黒さつま鶏黒王に強い情熱をもっている当店では、その美味しさを存分に活かしながらも、ヘルシーに仕上げた4種類のお弁当「PFCバランスフード L.C.Box」を通販サイトにて販売しています。パーソナルトレーナーが監修した低カロリー・低糖質・高タンパクのお弁当は、健康志向の方やダイエット中の方など、老若男女問わず大人気！ぜひ気軽にお取り寄せください。

弁当集合

Point 1

450kcal
以下
炭水化物
50g以下
タンパク質
30g以上
食塩相当量
2.5g以下

健康的に摂取するのに最適な基準値を満たしています！

Point 2

4種類のお弁当はすべて、黒さつま鶏黒王を使用。その濃厚な旨味を活かし、味にもこだわっています！

Point 3

おかず・ご飯は真空パックに詰めて冷凍でお届けしますので、ご自宅や職場などで温めるだけの簡単調理でお召し上がりいただけます。付属の専用の器に盛り付けてからお召し上がりください。

チキン

「鹿児島黒牛」や「かごしま黒豚」といった
鹿児島を代表する黒ブランドに続く、〝新たなる黒〟として
注目されている「黒さつま鶏」。中でも「NSファーム」さんの
ブランド鶏「黒さつま鶏黒王」は、１００％の純血地鶏として
長期育成された最高級品質の地鶏です。鮮度抜群・
農場直送だからこその格別の味わいをお楽しみください！

鳥刺し

自然豊かな環境で長期に渡って丁寧に飼育される黒王は、保有する水分が少なく、凝縮された旨味を楽しめます。

筋繊維が細かく、身が引き締まっているため、ほどよい弾力とやわらかさを持っています。煮ても焼いても硬くなりにくいのが魅力です。

ジューシー感

脂のノリが良く、噛めば噛むほど溢れ出す旨味は格別。濃厚でコク深いジューシーさは、どのような料理でも活かされています。

黒王を生産しているのは、鹿児島市の「NSファーム」さん。
こだわりの育成法と長年のノウハウで鶏を育てており、
ストレスがかからない放し飼いの状態で、オリジナル飼料を与え、
基準の1ヶ月を上回る150日もの長期育成をされています。
また、生肉の食文化が栄える鹿児島において設定されている
高い衛生基準値をクリアするなど、安心・安全にも配慮されています。